Profesionalna sladkorna modelirna masa Model Past za izdelovanje figuric in rožic za dekoracijo torte je različica sladkorne mase, le da je trša in bolj kompaktna, saj figurice in rožice zaradi tega lepše obdržijo obliko.
Sestavine: sladkor, glukozni sirup, kakavovo maslo, krompirjev škrob, pšenični škrob, (vsebuje gluten)
Hranimo jo v hladnem in suhem prostoru pri 15 – 18*C.